طريقة عمل دجاج صيني

أسامة بنسلامةالطاهي

شارك بتجربة طهي فريدة مع وصفة دجاج صيني شهية! هذه الوصفة السريعة تجمع بين نكهات الدجاج المتبلة والبصل المقلي، مع لمسة من الفلفل الرومي، وتقدم مع مكرونة سباجيتي لذيذة. مثالية لعشاء عائلي أو وجبة سريعة في أيام الأسبوع.

المكونات

• صدر دجاج
  500 غرام
• مكرونة سباجيتي
  500 غرام
• بصلة وسط
  2 حبات
• فلفل رومي
  2 حبات
• صلصة الصويا
  2 ملعقة كبيرة
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع البصل إلى جوانح، ثم اقليه في قدر على النار حتى يتحول لونه إلى الأصفر الذهبي.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   سكين

   5 دقيقة
2. 2

   قم بتقطيع الدجاج إلى شرائح مشابهة لشرائح الشاورما، ثم أضفها إلى البصل واقلبها لمدة خمس دقائق. بعد ذلك، أضف شرائح الفلفل الرومي واترك الخليط لمدة خمس دقائق أخرى حتى ينضج. ثم أضف الملح والفلفل وصوص الصويا في النهاية.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   قم بتحريك الخليط جيداً حتى يتحول لون الدجاج إلى البني، ثم أضف المعكرونة المسلوقة وامزجها جيداً. إذا كنت بحاجة إلى المزيد من صوص الصويا، يمكنك إضافة القليل حسب الذوق.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صدر دجاجلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

الدهون المشبعة1 g

الكوليسترول85 mg

فلفل روميلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية