How to Make Beans

بلسم عنونխոհարար

Բաղադրիչներ

• Բրինձ
  4 cup
• Beans, finely chopped or green beans
  4 cup
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Lamb with bones
  0.5 kilogram
• Կուրկումա
  1 teaspoon
• Աղ
  1 teaspoon
• Ground black lime
  1 teaspoon
• Կաթնային յուղ
  2 tablespoon

Քայլեր

1. 1

   In a pot over the fire, add two tablespoons of oil, then add the onion and sauté, then add the meat, add salt and turmeric, stir, and let it cook over medium heat for ten minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   Add the beans to the meat and stir the mixture until the water evaporates over medium heat, sauté for about five minutes, add approximately half a liter of water, and let it cook for two hours until the meat is tender and about a quarter cup of water remains.

   120 րոպե
3. 3

   Add the ground lime in the last fifteen minutes of cooking.

   15 րոպե
4. 4

   Cook the rice until half done, then drain it and return about half the amount to the pot, place the first mixture on top, then add the remaining rice, and let it simmer for ten minutes before serving.

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բրինձ100գ-ի համար

Էներգիա130 kcal

Սպիտակուցներ2.7 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր28.2 g

Մանրաթելեր0.4 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Կուրկումա100գ-ի համար

Էներգիա354 kcal

Սպիտակուցներ7.83 g

Ընդհանուր ճարպեր9.88 g

Ածխաջրեր64.93 g

Մանրաթելեր22.7 g

Ընդհանուր շաքարներ3.2 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Կաթնային յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Հագեցած ճարպեր13.5 g

Միահագեցած ճարպեր24 g

Բազմահագեցած ճարպեր57 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ