طريقة عمل مخ مقلي

Nadia KhouryCocinero

Ingredientes

• ٤ مخ الخاروف
  4 حبات
• ٢ بيضة
  2 حبة
• ١/٢ كوب بقسماط أو كعك مطحون
  0.5 كوب
• ملح وفلفل
  0
• ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
  0.5 كوب

Pasos

1. 1

   يتبل المخ برشة ملح وفلفل وبهارات ثم يغمس في البيض ثم بالقسماط ويرفع جانباً.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   يحمى الزيت ثم تقلى حبات المخ حتى تزهر ترفع على مناديل.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   🍳

   مناديل ورقية

   5 minutos
3. 3

   تقدم ساخنة بجانب شرحات ليمون والبندورة والبقدونس والبطاطا او خضار سوتيه.

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas