ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
طريقة عمل مخ مقلي

طريقة عمل مخ مقلي

Nadia Khoury
Nadia Khouryשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנות פתיחהנשנושיםwolrd / Middle-Eastern
טעמים:שומניאומאמי
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
10 דקות
זמן כולל
20 דקות
מנות
2
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
400 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٤ مخ الخاروف
    4 حبات
  • ٢ بيضة
    2 حبة
  • ١/٢ كوب بقسماط أو كعك مطحون
    0.5 كوب
  • ملح وفلفل
    0
  • ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
    0.5 كوب

צעדים

  1. 1

    يتبل المخ برشة ملح وفلفل وبهارات ثم يغمس في البيض ثم بالقسماط ويرفع جانباً.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    5 דקות
  2. 2

    يحمى الزيت ثم تقلى حبات المخ حتى تزهر ترفع على مناديل.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    🍳
    مناديل ورقية
    5 דקות
  3. 3

    تقدم ساخنة بجانب شرحات ليمون والبندورة والبقدونس والبطاطا او خضار سوتيه.

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein25 g
Carbohydrates20 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלב
#مقبلات#وصفات_عربية#مخ_مقلي