طريقة عمل مخ مقلي

Nadia KhouryШеф-повар

Ингредиенты

• ٤ مخ الخاروف
  4 حبات
• ٢ بيضة
  2 حبة
• ١/٢ كوب بقسماط أو كعك مطحون
  0.5 كوب
• ملح وفلفل
  0
• ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
  0.5 كوب

Шаги

1. 1

   يتبل المخ برشة ملح وفلفل وبهارات ثم يغمس في البيض ثم بالقسماط ويرفع جانباً.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   يحمى الزيت ثم تقلى حبات المخ حتى تزهر ترفع على مناديل.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   🍳

   مناديل ورقية

   5 мин.
3. 3

   تقدم ساخنة بجانب شرحات ليمون والبندورة والبقدونس والبطاطا او خضار سوتيه.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги