Նախապատրաստական ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
120 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
150 րոպե
Ծառայություններ
10
Արժեքը
Բյուջե
Կալորիաներ
300 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- ١ لقطين (قرع )1
- ٣ ملعقة صغيره رائق الكلس (نورة)3 ملعقة صغيرة
- ٢ كيلوغرام سكر2 كيلوغرام
- ٦ كوب ماء6 كوب
- ١ ملعقة صغيره حامض الليمون1 ملعقة صغيرة
Քայլեր
- 1
يقشر اليقطين، ينزع بذره ولبه ثم يقطع إلى قطع بحجم أجزاء التفاحة.
5 րոպե - 2
يذوب رائق الكلس بالماء، توضع فيه قطع اليقطين.
5 րոպե - 3
تترك قطع اليقطين لمدة ساعتين مع التحريك كل مدة حتى تشتد ولايسود لونها وتصبح قاسية.
120 րոպե - 4
يجهز القطر بالطريقة المعتادة مع إزالة الرغوة.
5 րոպե - 5
تغسل قطع اليقطين بالماء جيداً وتوضع في مصفاة.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Մանրամասն - 6
بعد أن يعقد القطر، تضاف قطع اليقطين وتترك على نار هادئة مع التحريك كل حين وازالة الرغوة عن الوجه.
30 րոպե - 7
يترك اليقطين حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يضاف حمض الليمون ويترك ليغلي ثم يطفئ النار.
10 րոպե - 8
يرفع عن النار، يترك حتى يبرد ثم يعبأ في مرطبانات جافة ونظيفة، يقدم بارداً.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
0.1 g
0.5 g
75 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԲուսակերականՎեգանԱռանց գլյուտենիԱռանց կաթնամթերքի