طريقة عمل قشدة
تذوق بتحضير قشدة غنية ولذيذة في منزلك بسهولة! هذه الوصفة تعتمد على مكونات بسيطة مثل الحليب وكريمة الخفق، لتمنحك قشدة مثالية تضيف لمسة مميزة لأطباقك. تابع الخطوات البسيطة لتحصل على قشدة رائعة في وقت قصير.
المكونات
حليب سائل2 كوب- كريما، خفق2 كوب
- شرحة توست، أبيض أو خبز أمريكي أبيض6 شرحات
- نشا، مذوّبة في ½ كوب ماء5 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بتقطيع أطراف شرائح الخبز ورميها.
1 دقيقة - 2
قم بتقطيع الأجزاء البيضاء من الخبز إلى مكعبات صغيرة، ثم ضعها في قدر. اسكب فوقها الحليب وكريمة الخفق، ثم ضع القدر في الثلاجة واترك قطع الخبز منقوعة في مزيج الحليب والكريمة لمدة ساعة أو أكثر.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
ضع القدر على نار متوسطة، مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة خشبية. عندما يبدأ الحليب في التسخين، أضف النشاء المذاب في الماء مع الاستمرار في التحريك حتى يتكثف المزيج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
ملعقة خشبية - 4
اسكب القشدة في وعاء واتركها لتبرد قليلاً. غطِّ الوعاء بغطاء بلاستيكي وضعه في البراد حتى تتكثف الكريمة قبل استخدامها.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء
الحقائق الغذائية
حليب سائللكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ