ShiTayibتسجيل الدخول
طريقة عمل وصفة الهريسة

طريقة عمل وصفة الهريسة

رابح العلاني
رابح العلانيالطاهي
الحلوياتالجمهورية العربية السورية / شرق أوسطي

جربوا بمذاق الهريسة الرائع، تلك الحلوى التقليدية التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة. ستأخذكم هذه الوصفة في رحلة إلى عالم من الطعم الشهي، حيث تُخبز الهريسة حتى تتحمر وتُزين بالمكسرات اللذيذة، ثم تُقدم مع القطر البارد ليكون لديك طبق مثالي للمناسبات أو كتحلية مميزة في أي وقت.

المذاقات:حلو
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
30 دقيقة
الوجبات
8
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٢ كوب سميد، خشن
    2 كوب
  • ١/٢ كوب حليب بودرة
    0.5 كوب
  • ١٧٠ غرام قشطة
    170 غرام
  • ١٤٠ غرام لبن زبادي، ما يعادل علبة صغيرة
    140 غرام
  • ٣/٤ كوب زيت نباتي
    0.8 كوب
  • ١/٢ كوب سكر
    0.5 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ كوب قطر، بارد
    1 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة مكسرات، حسب الرغبة
    2 ملعقة كبيرة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء عميق، امزج جميع المكونات ما عدا القطر بشكل جيد، ثم اسكب الخليط في صينية مناسبة، وضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر الجوانب.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    وعاء
    فرنفرن
    صينيةصينية
    20 دقيقة
  2. 2

    عندما تخرج الصينية من الفرن في منتصف عملية الطهي، قم بتقطيع الهريسة وزينها بالمكسرات، ثم أعد إدخالها إلى الفرن لتكمل نضجها تماماً.

    الأدوات اللازمة:
    صينيةصينية
    10 دقيقة
  3. 3

    بعد إخراج الصينية من الفرن، اسكب القطر البارد فوق الهريسة، واتركها قليلاً قبل تقديمها دافئة.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين8 g
Carbohydrates50 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#حلويات#وصفات_سورية#هريسة