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طريقة عمل الارز باللحمة

طريقة عمل الارز باللحمة

Ali El-Masri
Ali El-MasriChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliRizLaħamالجمهورية اللبنانية / Levantine
Togħmiet:UmamiSalatTal-Ħamrija
Ħin tal-Prepjazzjoni
15 min
Ħin Sajjar
30 min
Ħin Totali
45 min
Porzjonijiet
5
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • RizRiz
    1.5 كوب
  • Laħam imqaddedLaħam imqadded
    250 غرام
  • Żejt vegetaliŻejt vegetali
    1 ملعقة كبيرة
  • Salsa tat-TadamSalsa tat-Tadam
    2 ملعقة كبيرة
  • KarotKarot
    3 حبة
  • PeperPeper
    0
  • KoriandruKoriandru
    0
  • SaltSalt
    0
  • RazzettRazzett
    1 ملعقة كبيرة
  • Brodu tal-ħaxixBrodu tal-ħaxix
    1 مكعب

Passi

  1. 1

    يسخن الزيت ثم تضاف اللحمة المفرومة مع رشة ملح والتوابل وتقلى، تضاف صلصة الطماطم مع الزبيب وتقلب قليلا ثم ترفع عن النار وتوضع على جنب.

    Għodda meħtieġa:
    PanPan
    10 min
  2. 2

    يوضع 2 كوب ماء على النار حتى يغلي يضاف على الماء مكعب مرقة الخضار، الارز والجزر ويطبخ على نار هادئة حتى ينضج تضاف اللحمة المفرومة على الارز ويخلط ثم يترك على نار هادئة لمدة دقيقتين يسكب الارز ثم يقدم.

    Għodda meħtieġa:
    KazzolaKazzola
    20 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat15 g
Proteini20 g
Carbohydrates45 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
RizRizgħal kull 100g
Enerġija130 kcal
Proteini2.7 g
Xaħam Totali0.3 g
Karboidrati28.2 g
Fibri Dietetiċi0.4 g
Zokkor Totali0.1 g
Laħam imqaddedLaħam imqaddedgħal kull 100g
Enerġija250 kcal
Proteini26 g
Xaħam Totali20 g
Żejt vegetaliŻejt vegetaligħal kull 100g
Enerġija884 kcal
Xaħam Totali100 g
Salsa tat-TadamSalsa tat-Tadamgħal kull 100g
Enerġija70 kcal
Proteini1.5 g
Xaħam Totali0.5 g
Karboidrati14 g
Zokkor Totali3 g
Fibri Dietetiċi1 g
KarotKarotgħal kull 100g
Enerġija41 kcal
Proteini0.93 g
Xaħam Totali0.24 g
Karboidrati9.58 g
Fibri Dietetiċi2.8 g
Zokkor Totali4.74 g
Ilma88.29 g
PeperPepergħal kull 100g
Enerġija20 kcal
Proteini1 g
Xaħam Totali0.2 g
Karboidrati4.7 g
Zokkor Totali2 g
Fibri Dietetiċi1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
KoriandruKoriandrugħal kull 100g
Enerġija23 kcal
Proteini2.97 g
Xaħam Totali0.52 g
Karboidrati3.67 g
Fibri Dietetiċi2.8 g
Zokkor Totali0.87 g
SaltSaltgħal kull 100g
Irmied100 g
RazzettRazzettgħal kull 100g
Enerġija299 kcal
Proteini3.1 g
Xaħam Totali0.5 g
Karboidrati79.2 g
Zokkor Totali59.2 g
Fibri Dietetiċi3.7 g
Irmied1.2 g
Brodu tal-ħaxixBrodu tal-ħaxixgħal kull 100g
Enerġija15 kcal
Proteini0.5 g
Xaħam Totali0.1 g
Karboidrati3 g
Fibri Dietetiċi0.2 g
Zokkor Totali0.5 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

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