طريقة عمل الارز باللحمة

Ali El-MasriChef

Ingrediënten

• Rijst
  1.5 كوب
• Gemalen vlees
  250 غرام
• Plantenolie
  1 ملعقة كبيرة
• Tomatensaus
  2 ملعقة كبيرة
• Wortel
  3 حبة
• Peper
  0
• Koriander
  0
• Zout
  0
• Rozijnen
  1 ملعقة كبيرة
• Groentebouillon
  1 مكعب

Stappen

1. 1

   يسخن الزيت ثم تضاف اللحمة المفرومة مع رشة ملح والتوابل وتقلى، تضاف صلصة الطماطم مع الزبيب وتقلب قليلا ثم ترفع عن النار وتوضع على جنب.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   10 min
2. 2

   يوضع 2 كوب ماء على النار حتى يغلي يضاف على الماء مكعب مرقة الخضار، الارز والجزر ويطبخ على نار هادئة حتى ينضج تضاف اللحمة المفرومة على الارز ويخلط ثم يترك على نار هادئة لمدة دقيقتين يسكب الارز ثم يقدم.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   20 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Rijstper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Gemalen vleesper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Tomatensausper 100g

Energy70 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate14 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

Wortelper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

Peperper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Korianderper 100g

Energy23 kcal

Protein2.97 g

Total Fat0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars0.87 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Rozijnenper 100g

Energy299 kcal

Protein3.1 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate79.2 g

Total Sugars59.2 g

Dietary Fiber3.7 g

Ash1.2 g

Groentebouillonper 100g

Energy15 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate3 g

Dietary Fiber0.2 g

Total Sugars0.5 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags