Pizza Recipe

Dana El-HassanShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  1 cup
• Qumësht pluhur
  3 tablespoons
• Sheqer
  1 teaspoon
• Majaja
  1 teaspoon
• Vaj
  0.5 cup
• Kripë
  1 pinch
• Water for kneading
  0
• Spec i gjelbër
  2 pieces
• Tomato, diced
  2 pieces
• Onion, chopped
  1 piece
• Green or Black Olives, sliced
  1 tablespoon
• Beef Sausages, sliced
  200 grams
• Cheddar Cheese, grated
  0.5 cup

Hapat

1. 1

   Mix the dough ingredients and knead with water until a smooth dough is obtained, let it rest for half an hour to rise.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   30 min
2. 2

   After half an hour, roll out the dough and place it in a greased baking sheet, then add the filling ingredients except for the cheese and bake in the oven for a quarter of an hour until browned from the bottom.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   Furrë

   15 min
3. 3

   Remove the pizza from the oven and sprinkle the grated cheese on top, then return it to the oven after turning it off until the cheese melts.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Qumësht pluhurpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Majajapër 100g

Energjia325 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate60 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Spec i gjelbërpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat