طريقة البيتزا

اروي الغربيالطاهي

المكونات

• دقيق
  1 كوب
• حليب بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• سكر
  1 ملعقة صغيرة
• خميرة
  1 ملعقة صغيرة
• زيت
  0.5 كوب
• ملح
  1 رشة
• ماء للعجن
  0
• فليفلة حلوة خضراء
  2 حبة
• طماطم، مقطع مكعبات
  2 حبة
• بصل، مفروم
  1 حبة
• زيتون أخضر أو أسود، مقطع شرائح
  1 ملعقة كبيرة
• نقانق لحم البقر، مقطعة شرائح
  200 غرام
• جبنة شيدر، مبروشة
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   تخلط مكونات العجين وتعجن بالماء حتى الحصول على عجينة ملساء، تترك نصف ساعه حتى تخمر.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
2. 2

   بعد نصف ساعة، تفرد العجين وتوضع في صينية مدهونه ويوضع عليها مكونات الحشوة ماعدا الجبن وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة حتى تتحمر من الأسفل.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   15 دقيقة
3. 3

   تخرج البيتزا من الفرن ويوضع عليها الجبن المبشور ثم ترجع للفرن بعد اطفائه حتى تذوب الجبنه.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية