طريقة البيتزا

اروي الغربيالطاهي

تلذذ بتحضير بيتزا منزلية شهية وسهلة بفضل هذه الوصفة السريعة! باستخدام مكونات بسيطة، يمكنك إعداد عجينة ملساء وحشوة غنية، ثم تذويب الجبن اللذيذ في النهاية. دعنا نبدأ هذه الرحلة اللذيذة معاً!

المكونات

• دقيق
  1 كوب
• حليب بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• سكر
  1 ملعقة صغيرة
• خميرة
  1 ملعقة صغيرة
• زيت
  0.5 كوب
• ملح
  1 رشة
• ماء للعجن
  0
• فليفلة حلوة خضراء
  2 حبة
• طماطم، مقطع مكعبات
  2 حبة
• بصل، مفروم
  1 حبة
• زيتون أخضر أو أسود، مقطع شرائح
  1 ملعقة كبيرة
• نقانق لحم البقر، مقطعة شرائح
  200 غرام
• جبنة شيدر، مبروشة
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بخلط مكونات العجين معاً ثم اعجنها بالماء حتى تحصل على عجينة ناعمة وملساء. اتركها لتخمر لمدة نصف ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
2. 2

   بعد انتهاء فترة التخمر، افرد العجين وضعها في صينية مدهونة. أضف مكونات الحشوة ما عدا الجبن، ثم أدخلها الفرن لمدة ربع ساعة حتى تتحمر من الأسفل.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   15 دقيقة
3. 3

   عندما تخرج البيتزا من الفرن، رش الجبن المبشور فوقها، ثم أعدها إلى الفرن بعد إطفائه لتذوب الجبنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية