Ingredienser
Flydende mælk1 litre
Sukker4 cuillères à soupe- Fécule5 cuillères à soupe
- Vanille, liquide2 cuillères à soupe
Gelatinpulver90 grammes
Vand2 tasses- Biscuits de thé300 grammes
Kokosnød1 tasse- Fraises0
Trin
- 1
Pour préparer la crème pâtissière, dissoudre la fécule dans une tasse de lait froid.
5 minNødvendigt udstyr:
Blandeskål - 2
Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir, puis ajouter le sucre et laisser fondre et faire bien bouillir le lait.
10 minNødvendigt udstyr:
Kedel - 3
Ajouter la fécule dissoute et la vanille liquide dans la marmite et laisser bouillir.
5 min - 4
Dans un plat en Pyrex, disposer les morceaux de biscuits de manière ordonnée, puis verser la crème pâtissière dessus et laisser refroidir complètement pendant une heure.
60 minNødvendigt udstyr:🍳Pyrex - 5
Pour préparer la gélatine, dans une marmite sur le feu, mettre l'eau jusqu'à ébullition, puis ajouter la poudre de gélatine et bien remuer pour dissoudre.
10 min - 6
Retirer la marmite du feu, verser la gélatine sur la crème pâtissière, puis mettre au réfrigérateur et laisser la gélatine refroidir pendant 15 minutes.
7 min - 7
Émietter les biscuits, les saupoudrer sur la surface de la gélatine, puis ajouter la noix de coco, décorer avec des fraises et servir le pudding gélifié froid.
5 min
Ernæringsfakta
Flydende mælkpr. 100gSukkerpr. 100gGelatinpulverpr. 100gVandpr. 100gKokosnødpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.