المكونات
دجاج1 Chicken
أرز البسمتي2 Cup
بصل2 Piece
بندورة2 Piece
فلفل2 Piece- Garlic Clove2 Clove
- Carrot, grated2 Piece
دبس البندورة2 Tablespoon- Chicken Stock Cube2 Cube
كركم1 Teaspoon- Cinnamon Stick2 Stick
غار2 Leaf- Loomi (Dried Black Lime)1 Piece
- Cardamom Seeds0
كمون حب0- Clove Buds0
كرسنة0
ماء3 Cup
الخطوات
- 1
In the pressure cooker over heat, heat the olive oil.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر ضغط - 2
Wash the rice and soak for 10 minutes, then drain.
10 دقيقة - 3
Chop the onion and garlic as desired, then add them to the oil and sauté.
5 دقيقة - 4
Cut the chicken into 4 pieces and place them over the onion, stirring slightly.
5 دقيقة - 5
Add all the spices and bay leaves, and stir the mixture until the chicken changes color.
5 دقيقة - 6
Add the tomatoes, stock cubes, and tomato paste over the chicken and stir, then add a cup of water, cover the pot, and let it cook for 10 minutes after hearing the whistle.
10 دقيقة - 7
Remove the lid of the pot, drain the broth, rice, and carrots, and mix them, then add the drained broth, chicken, and water to the rice and let it cook.
10 دقيقة - 8
Leave the pot on the heat for 10 minutes after hearing the whistle.
10 دقيقة - 9
Remove the pot from the heat, flip the Madghout onto a plate, then garnish with nuts and serve hot.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
دجاجلكل 100غأرز البسمتيلكل 100غبصللكل 100غبندورةلكل 100غفلفللكل 100غدبس البندورةلكل 100غكركملكل 100غغارلكل 100غكمون حبلكل 100غكرسنةلكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ