מרכיבים
עוף1 Chicken
אורז בסמטי2 Cup
בצל2 Piece
עגבנייה2 Piece
פלפל2 Piece- Garlic Clove2 Clove
- Carrot, grated2 Piece
רסק עגבניות2 Tablespoon- Chicken Stock Cube2 Cube
כורכום1 Teaspoon- Cinnamon Stick2 Stick
עלים דפנה2 Leaf- Loomi (Dried Black Lime)1 Piece
- Cardamom Seeds0
זרעי כמון0- Clove Buds0
כוסברה0
מים3 Cup
צעדים
- 1
In the pressure cooker over heat, heat the olive oil.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר לחץ - 2
Wash the rice and soak for 10 minutes, then drain.
10 דקות - 3
Chop the onion and garlic as desired, then add them to the oil and sauté.
5 דקות - 4
Cut the chicken into 4 pieces and place them over the onion, stirring slightly.
5 דקות - 5
Add all the spices and bay leaves, and stir the mixture until the chicken changes color.
5 דקות - 6
Add the tomatoes, stock cubes, and tomato paste over the chicken and stir, then add a cup of water, cover the pot, and let it cook for 10 minutes after hearing the whistle.
10 דקות - 7
Remove the lid of the pot, drain the broth, rice, and carrots, and mix them, then add the drained broth, chicken, and water to the rice and let it cook.
10 דקות - 8
Leave the pot on the heat for 10 minutes after hearing the whistle.
10 דקות - 9
Remove the pot from the heat, flip the Madghout onto a plate, then garnish with nuts and serve hot.
5 דקות
עובדות תזונה
עוףper 100gאורז בסמטיper 100gבצלper 100gעגבנייהper 100gפלפלper 100gרסק עגבניותper 100gכורכוםper 100gעלים דפנהper 100gזרעי כמוןper 100gכוסברהper 100gמיםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.