Ингредиенты
Курица1 Chicken
Рис Басмати2 Cup
Лук2 Piece
Помидор2 Piece
Перец2 Piece- Garlic Clove2 Clove
- Carrot, grated2 Piece
Томатная паста2 Tablespoon- Chicken Stock Cube2 Cube
Куркума1 Teaspoon- Cinnamon Stick2 Stick
Лавровый лист2 Leaf- Loomi (Dried Black Lime)1 Piece
- Cardamom Seeds0
Семена тмина0- Clove Buds0
Кориандр0
Вода3 Cup
Шаги
- 1
In the pressure cooker over heat, heat the olive oil.
5 минутНеобходимая посуда:
Скороварка - 2
Wash the rice and soak for 10 minutes, then drain.
10 минут - 3
Chop the onion and garlic as desired, then add them to the oil and sauté.
5 минут - 4
Cut the chicken into 4 pieces and place them over the onion, stirring slightly.
5 минут - 5
Add all the spices and bay leaves, and stir the mixture until the chicken changes color.
5 минут - 6
Add the tomatoes, stock cubes, and tomato paste over the chicken and stir, then add a cup of water, cover the pot, and let it cook for 10 minutes after hearing the whistle.
10 минут - 7
Remove the lid of the pot, drain the broth, rice, and carrots, and mix them, then add the drained broth, chicken, and water to the rice and let it cook.
10 минут - 8
Leave the pot on the heat for 10 minutes after hearing the whistle.
10 минут - 9
Remove the pot from the heat, flip the Madghout onto a plate, then garnish with nuts and serve hot.
5 минут
Факты о питании
Курицана 100 гРис Басматина 100 гЛукна 100 гПомидорна 100 гПерецна 100 гТоматная пастана 100 гКуркумана 100 гЛавровый листна 100 гСемена тминана 100 гКориандрна 100 гВодана 100 г* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.