Përbërësit
Pulë1 Chicken
Orizi Basmati2 Cup
Qepë2 Piece
Domate2 Piece
Piper2 Piece- Garlic Clove2 Clove
- Carrot, grated2 Piece
Pasta e domates2 Tablespoon- Chicken Stock Cube2 Cube
Kurkuma1 Teaspoon- Cinnamon Stick2 Stick
Gjethe dafine2 Leaf- Loomi (Dried Black Lime)1 Piece
- Cardamom Seeds0
Farë kumini0- Clove Buds0
Koriandër0
Ujë3 Cup
Hapat
- 1
In the pressure cooker over heat, heat the olive oil.
5 minPajisjet e duhura:
Tenxhere me presion - 2
Wash the rice and soak for 10 minutes, then drain.
10 min - 3
Chop the onion and garlic as desired, then add them to the oil and sauté.
5 min - 4
Cut the chicken into 4 pieces and place them over the onion, stirring slightly.
5 min - 5
Add all the spices and bay leaves, and stir the mixture until the chicken changes color.
5 min - 6
Add the tomatoes, stock cubes, and tomato paste over the chicken and stir, then add a cup of water, cover the pot, and let it cook for 10 minutes after hearing the whistle.
10 min - 7
Remove the lid of the pot, drain the broth, rice, and carrots, and mix them, then add the drained broth, chicken, and water to the rice and let it cook.
10 min - 8
Leave the pot on the heat for 10 minutes after hearing the whistle.
10 min - 9
Remove the pot from the heat, flip the Madghout onto a plate, then garnish with nuts and serve hot.
5 min
Fakte të të ushqyerit
Pulëpër 100gOrizi Basmatipër 100gQepëpër 100gDomatepër 100gPiperpër 100gPasta e domatespër 100gKurkumapër 100gGjethe dafinepër 100gFarë kuminipër 100gKoriandërpër 100gUjëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.