Malzemeler
Tavuk1 Chicken
Basmati Pirinci2 Cup
Soğan2 Piece
Domates2 Piece
Biber2 Piece- Garlic Clove2 Clove
- Carrot, grated2 Piece
Domates püresi2 Tablespoon- Chicken Stock Cube2 Cube
Zerdeçal1 Teaspoon- Cinnamon Stick2 Stick
Defne Yaprağı2 Leaf- Loomi (Dried Black Lime)1 Piece
- Cardamom Seeds0
Kimyon Tohumu0- Clove Buds0
Kişniş0
Su3 Cup
Adımlar
- 1
In the pressure cooker over heat, heat the olive oil.
5 dkGerekli Aletler:
Düdüklü tencere - 2
Wash the rice and soak for 10 minutes, then drain.
10 dk - 3
Chop the onion and garlic as desired, then add them to the oil and sauté.
5 dk - 4
Cut the chicken into 4 pieces and place them over the onion, stirring slightly.
5 dk - 5
Add all the spices and bay leaves, and stir the mixture until the chicken changes color.
5 dk - 6
Add the tomatoes, stock cubes, and tomato paste over the chicken and stir, then add a cup of water, cover the pot, and let it cook for 10 minutes after hearing the whistle.
10 dk - 7
Remove the lid of the pot, drain the broth, rice, and carrots, and mix them, then add the drained broth, chicken, and water to the rice and let it cook.
10 dk - 8
Leave the pot on the heat for 10 minutes after hearing the whistle.
10 dk - 9
Remove the pot from the heat, flip the Madghout onto a plate, then garnish with nuts and serve hot.
5 dk
Besin Değerleri
Tavuk100g içinBasmati Pirinci100g içinSoğan100g içinDomates100g içinBiber100g içinDomates püresi100g içinZerdeçal100g içinDefne Yaprağı100g içinKimyon Tohumu100g içinKişniş100g içinSu100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.