المكونات
- دجاجة1 دجاجة
أرز بسمتي2 كوب
بصل2 حبة
بندورة2 حبة
فلفل2 حبة- فص ثوم2 فص
- جزر، مبروش2 حبة
رب البندورة2 ملعقة كبيرة- مكعب مرق دجاج2 مكعب
كركم1 ملعقة صغيرة- عود قرفة2 عود
- ورقة غار2 ورقة
- لومي ( حامض مجفف أسود)1 حبة
حب هيل0
كمون حب0- قرنفل حب0
كزبرة0
ماء3 كوب
الخطوات
- 1
Dans l'autocuiseur sur le feu, chauffez l'huile d'olive.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر ضغط - 2
Lavez le riz et faites-le tremper pendant 10 minutes, puis égouttez-le.
10 دقيقة - 3
Coupez l'oignon et l'ail selon votre goût, puis mettez-les dans l'huile et faites-les revenir.
5 دقيقة - 4
Coupez le poulet en 4 morceaux et mettez-les sur l'oignon, puis faites-les revenir légèrement.
5 دقيقة - 5
Ajoutez toutes les épices, la feuille de laurier et remuez le mélange jusqu'à ce que la couleur du poulet change.
5 دقيقة - 6
Ajoutez les tomates, les cubes de bouillon, la pâte de tomate sur le poulet et remuez, puis ajoutez une tasse d'eau, couvrez la casserole et laissez cuire pendant 10 minutes après avoir entendu le sifflement.
10 دقيقة - 7
Retirez le couvercle de la casserole, égouttez le bouillon, le riz, les carottes et mélangez-les, puis ajoutez le bouillon égoutté, le poulet et l'eau au riz et laissez cuire.
10 دقيقة - 8
Laissez la casserole sur le feu pendant 10 minutes après avoir entendu le sifflement.
10 دقيقة - 9
Retirez la casserole du feu, retournez le madghout dans un plat, puis décorez avec des noix et servez chaud.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
أرز بسمتيلكل 100غبصللكل 100غبندورةلكل 100غفلفللكل 100غرب البندورةلكل 100غكركملكل 100غحب هيللكل 100غكمون حبلكل 100غكزبرةلكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ