مواد تشکیل دهنده
- دجاجة1 دجاجة
برنج باسماتی2 كوب
پیاز2 حبة
گوجهفرنگی2 حبة
فلفل2 حبة- فص ثوم2 فص
- جزر، مبروش2 حبة
پوره گوجهفرنگی2 ملعقة كبيرة- مكعب مرق دجاج2 مكعب
زردچوبه1 ملعقة صغيرة- عود قرفة2 عود
- ورقة غار2 ورقة
- لومي ( حامض مجفف أسود)1 حبة
هل0
دانههای زیره0- قرنفل حب0
گشنیز0
آب3 كوب
مراحل
- 1
Dans l'autocuiseur sur le feu, chauffez l'huile d'olive.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
زودپز - 2
Lavez le riz et faites-le tremper pendant 10 minutes, puis égouttez-le.
10 دقیقه - 3
Coupez l'oignon et l'ail selon votre goût, puis mettez-les dans l'huile et faites-les revenir.
5 دقیقه - 4
Coupez le poulet en 4 morceaux et mettez-les sur l'oignon, puis faites-les revenir légèrement.
5 دقیقه - 5
Ajoutez toutes les épices, la feuille de laurier et remuez le mélange jusqu'à ce que la couleur du poulet change.
5 دقیقه - 6
Ajoutez les tomates, les cubes de bouillon, la pâte de tomate sur le poulet et remuez, puis ajoutez une tasse d'eau, couvrez la casserole et laissez cuire pendant 10 minutes après avoir entendu le sifflement.
10 دقیقه - 7
Retirez le couvercle de la casserole, égouttez le bouillon, le riz, les carottes et mélangez-les, puis ajoutez le bouillon égoutté, le poulet et l'eau au riz et laissez cuire.
10 دقیقه - 8
Laissez la casserole sur le feu pendant 10 minutes après avoir entendu le sifflement.
10 دقیقه - 9
Retirez la casserole du feu, retournez le madghout dans un plat, puis décorez avec des noix et servez chaud.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
برنج باسماتیper 100gپیازper 100gگوجهفرنگیper 100gفلفلper 100gپوره گوجهفرنگیper 100gزردچوبهper 100gهلper 100gدانههای زیرهper 100gگشنیزper 100gآبper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.