وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
الوقت الكلي
25 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٤٠٠ غرام صدر دجاج مسحّب، قطعتين400 غرام
- ١ بصلة كبيرة1 حبة
- ٤ فص ثوم4 فصوص
- ١ قطعة زنجبيل، بحجم ملعقة اكل1 قطعة
- ١٢٥ غرام لبن زبادي125 غرام
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة مايونيز2 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل0
الخطوات
- 1
تشرح كل قطعة صدر دجاج عرضيا الى قطعتين، ترق كل قطعة بوضعها بين طبقتي ورق شمعي او نايلون وضربها بمطرقة المطبخ.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مطرقة المطبخ - 2
في الخلاط الكهربائي، تخلط البصلة، الثوم، الزنجبيل، الملح، الفلفل، المايونيز وزيت الزيتون.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خلاط كهربائي - 3
تغمس قطع صدر الدجاج بالصلصة وتترك قبل وقت التقديم بربع ساعة.
15 دقيقة - 4
توضع قطع الدجاج مع الصلصة في صينية طبخ على نار متوسطة لخمس دقائق ثم تقلب على الوجه الآخر لخمس دقائق اخرى.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية طبخ
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
30 g
10 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الغلوتين