Méthode de préparation des poitrines de poulet
Une recette facile et rapide pour préparer des poitrines de poulet avec une délicieuse sauce.
Ingrédients
- ٤٠٠ غرام صدر دجاج مسحّب، قطعتين400 غرام
- ١ بصلة كبيرة1 حبة
- ٤ فص ثوم4 فصوص
- ١ قطعة زنجبيل، بحجم ملعقة اكل1 قطعة
- ١٢٥ غرام لبن زبادي125 غرام
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة مايونيز2 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل0
Mesures
- 1
Chaque poitrine de poulet est coupée en deux dans le sens de la largeur, chaque morceau est aplati en le plaçant entre deux couches de papier ciré ou de plastique et en le frappant avec un maillet de cuisine.
10 minutesMatériel requis:🍳Maillet de cuisine - 2
Dans un mixeur, mélangez l'oignon, l'ail, le gingembre, le sel, le poivre, la mayonnaise et l'huile d'olive.
5 minutesMatériel requis:🍳Mixeur - 3
Trempez les morceaux de poitrine de poulet dans la sauce et laissez reposer un quart d'heure avant de servir.
15 minutes - 4
Placez les morceaux de poulet avec la sauce dans un plat de cuisson à feu moyen pendant cinq minutes, puis retournez-les pour cinq minutes supplémentaires.
10 minutesMatériel requis:🍳Plat de cuisson
Faits nutritionnels
* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.