طريقة عمل صدور دجاج
تذوقوا بتحضير صدور الدجاج بطريقة سهلة وسريعة، مع صلصة غنية تجمع بين نكهات البصل والثوم والزنجبيل. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة، بل تمنحكم تجربة طهي ممتعة ومميزة في مطبخكم. دعوا صدور الدجاج تتشبع بالنكهات قبل أن تُطهى إلى perfection!
Malzemeler
- ٤٠٠ غرام صدر دجاج مسحّب، قطعتين400 غرام
- ١ بصلة كبيرة1 حبة
- ٤ فص ثوم4 فصوص
- ١ قطعة زنجبيل، بحجم ملعقة اكل1 قطعة
- ١٢٥ غرام لبن زبادي125 غرام
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة مايونيز2 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل0
Adımlar
- 1
قم بتقطيع كل قطعة من صدور الدجاج إلى قطعتين رفيعتين، ثم ضع كل قطعة بين طبقتين من ورق الشمع أو النايلون، واضربها بمطرقة المطبخ حتى تصبح رقيقة.
10 dakikaGerekli Aletler:🍳مطرقة المطبخ - 2
في الخلاط الكهربائي، اخلط البصل، الثوم، الزنجبيل، الملح، الفلفل، المايونيز وزيت الزيتون حتى تتجانس المكونات.
5 dakikaGerekli Aletler:🍳خلاط كهربائي - 3
اغمر قطع صدور الدجاج في الصلصة واتركها لمدة ربع ساعة قبل التقديم لتتشرب النكهات.
15 dakika - 4
ضع قطع الدجاج مع الصلصة في صينية الطهي على نار متوسطة لمدة خمس دقائق، ثم قلبها على الجهة الأخرى واتركها لخمس دقائق إضافية.
10 dakikaGerekli Aletler:🍳صينية طبخ
Besin Değerleri
* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.