How to Make Kashk

Sami Al-ShammariCocinero

Ingredientes

• Kashk, powder
  6 tablespoons
• Onion, finely chopped
  2 pieces
• Garlic clove, finely chopped
  2 cloves
• Ground meat, fried
  3 tablespoons
• Aceite vegetal
  2 tablespoons
• Menta seca
  0
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   Heat the oil in a pot, then add half of the onions and sauté until browned.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Cuchara

   5 minutos
2. 2

   Add the remaining onions and garlic, and sauté for a few minutes over medium heat until they soften, then add the kashk and stir quickly.

   5 minutos
3. 3

   Add 2 cups of water or as needed while stirring continuously, then add the meat and let the pot boil until it reaches the desired thickness.

   10 minutos
4. 4

   Remove the pot from the heat, then add the mint, pour the kashk, and serve.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Menta secapor 100g

Energía276 kcal

Proteínas6 g

Grasa total8 g

Carbohidratos68 g

Fibra dietética38 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas