How to Make Kashk

Sami Al-Shammariשֶׁף

מרכיבים

• Kashk, powder
  6 tablespoons
• Onion, finely chopped
  2 pieces
• Garlic clove, finely chopped
  2 cloves
• Ground meat, fried
  3 tablespoons
• שמן צמחי
  2 tablespoons
• נענע מיובש
  0
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   Heat the oil in a pot, then add half of the onions and sauté until browned.

   כלים נדרשים:

   סיר

   כף

   5 דקות
2. 2

   Add the remaining onions and garlic, and sauté for a few minutes over medium heat until they soften, then add the kashk and stir quickly.

   5 דקות
3. 3

   Add 2 cups of water or as needed while stirring continuously, then add the meat and let the pot boil until it reaches the desired thickness.

   10 דקות
4. 4

   Remove the pot from the heat, then add the mint, pour the kashk, and serve.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

נענע מיובשper 100g

Energy276 kcal

Protein6 g

Total Fat8 g

Carbohydrate68 g

Dietary Fiber38 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות