How to Make Kashk

Sami Al-ShammariCozinheiro

Ingredientes

• Kashk, powder
  6 tablespoons
• Onion, finely chopped
  2 pieces
• Garlic clove, finely chopped
  2 cloves
• Ground meat, fried
  3 tablespoons
• Óleo vegetal
  2 tablespoons
• Hortelã seca
  0
• Sal
  0

Passos

1. 1

   Heat the oil in a pot, then add half of the onions and sauté until browned.

   Utensílios necessários:

   Panela

   Colher

   5 minutos
2. 2

   Add the remaining onions and garlic, and sauté for a few minutes over medium heat until they soften, then add the kashk and stir quickly.

   5 minutos
3. 3

   Add 2 cups of water or as needed while stirring continuously, then add the meat and let the pot boil until it reaches the desired thickness.

   10 minutos
4. 4

   Remove the pot from the heat, then add the mint, pour the kashk, and serve.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Hortelã secapor 100g

Energia276 kcal

Proteínas6 g

Gordura Total8 g

Carboidratos68 g

Fibra Alimentar38 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags