Recette de Keshk

Zainab Al-ZaabiŞef

Malzemeler

• Keshk, en poudre
  6 cuillères à soupe
• Oignons, finement hachés
  2 unités
• Gousse d'ail, finement hachée
  2 gousses
• Viande hachée, et frite
  3 cuillères à soupe
• Bitkisel yağ
  2 cuillères à soupe
• Kuru Nane
  0
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   Chauffez l'huile dans la casserole, puis ajoutez la moitié des oignons et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Kaşık

   5 dk
2. 2

   Ajoutez le reste des oignons avec l'ail et faites revenir quelques minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient flétris, puis ajoutez le keshk et remuez rapidement.

   5 dk
3. 3

   Ajoutez 2 tasses d'eau ou selon les besoins en remuant continuellement, puis ajoutez la viande et laissez la casserole bouillir jusqu'à obtenir l'épaisseur désirée.

   10 dk
4. 4

   Retirez la casserole du feu, puis ajoutez la menthe, versez le keshk et servez.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Kuru Nane100g için

Enerji276 kcal

Protein6 g

Toplam Yağ8 g

Karbonhidrat68 g

Diyet Lifi38 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler