ShiTayibتسجيل الدخول
Recette de pudding gélifié

Recette de pudding gélifié

نصر بن عمر
نصر بن عمرالطاهي
الحلوياتwolrd / عالمي
المذاقات:حلودسمفاكهي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
50 دقيقة
الوجبات
6
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • حليب سائلحليب سائل
    1 litre
  • سكرسكر
    4 cuillères à soupe
  • Fécule
    5 cuillères à soupe
  • Vanille, liquide
    2 cuillères à soupe
  • بودرة الجيلاتينبودرة الجيلاتين
    90 grammes
  • ماءماء
    2 tasses
  • Biscuits de thé
    300 grammes
  • جوز هندجوز هند
    1 tasse
  • Fraises
    0

الخطوات

  1. 1

    Pour préparer la crème pâtissière, dissoudre la fécule dans une tasse de lait froid.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    5 دقيقة
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir, puis ajouter le sucre et laisser fondre jusqu'à ce que le lait bouille bien.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    5 دقيقة
  3. 3

    Ajouter la fécule dissoute et la vanille liquide dans la marmite et laisser bouillir.

    5 دقيقة
  4. 4

    Dans un plat en Pyrex, disposer les morceaux de biscuits de manière ordonnée, puis verser la crème pâtissière dessus et laisser refroidir complètement pendant une heure.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    Pyrex
    60 دقيقة
  5. 5

    Pour préparer la gélatine, dans une marmite sur le feu, mettre l'eau jusqu'à ébullition, puis ajouter la poudre de gélatine et bien remuer pour dissoudre.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    5 دقيقة
  6. 6

    Retirer la marmite du feu, verser la gélatine sur la crème pâtissière, puis mettre au réfrigérateur et laisser la gélatine refroidir pendant 15 minutes.

    7 دقيقة
  7. 7

    Émietter les biscuits, les saupoudrer sur la surface de la gélatine, puis ajouter la noix de coco, décorer avec des fraises et servir le pudding gélifié froid.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat10 g
البروتين5 g
Carbohydrates35 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
حليب سائلحليب سائللكل 100غ
الطاقة61 kcal
البروتين3.3 g
إجمالي الدهون3.25 g
الكربوهيدرات4.8 g
السكريات المضافة4.8 g
فيتامين د1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
سكرسكرلكل 100غ
الطاقة387 kcal
الكربوهيدرات100 g
إجمالي السكريات100 g
بودرة الجيلاتينبودرة الجيلاتينلكل 100غ
الطاقة335 kcal
البروتين87 g
إجمالي الدهون0.1 g
ماءماءلكل 100غ
الماء100 g
جوز هندجوز هندلكل 100غ
الطاقة354 kcal
البروتين3.33 g
إجمالي الدهون33.49 g
الكربوهيدرات15.23 g
الألياف الغذائية9 g
إجمالي السكريات6.23 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#Desserts#Pudding#RecettesFaciles