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Recette de pudding gélifié

Recette de pudding gélifié

نصر بن عمر
نصر بن عمرKuhar
Desertiwolrd / World
Okusi:SlatkoMasnoVoćno
Vrijeme pripreme
20 min
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
50 min
Posluge
6
trošak
srednje
Kalorije
250 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • Tekuće mlijekoTekuće mlijeko
    1 litre
  • ŠećerŠećer
    4 cuillères à soupe
  • Fécule
    5 cuillères à soupe
  • Vanille, liquide
    2 cuillères à soupe
  • Prah od želatinePrah od želatine
    90 grammes
  • VodaVoda
    2 tasses
  • Biscuits de thé
    300 grammes
  • KokosKokos
    1 tasse
  • Fraises
    0

Koraci

  1. 1

    Pour préparer la crème pâtissière, dissoudre la fécule dans une tasse de lait froid.

    Potreban pribor:
    Posuda za miješanjePosuda za miješanje
    5 min
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir, puis ajouter le sucre et laisser fondre jusqu'à ce que le lait bouille bien.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    5 min
  3. 3

    Ajouter la fécule dissoute et la vanille liquide dans la marmite et laisser bouillir.

    5 min
  4. 4

    Dans un plat en Pyrex, disposer les morceaux de biscuits de manière ordonnée, puis verser la crème pâtissière dessus et laisser refroidir complètement pendant une heure.

    Potreban pribor:
    🍳
    Pyrex
    60 min
  5. 5

    Pour préparer la gélatine, dans une marmite sur le feu, mettre l'eau jusqu'à ébullition, puis ajouter la poudre de gélatine et bien remuer pour dissoudre.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    5 min
  6. 6

    Retirer la marmite du feu, verser la gélatine sur la crème pâtissière, puis mettre au réfrigérateur et laisser la gélatine refroidir pendant 15 minutes.

    7 min
  7. 7

    Émietter les biscuits, les saupoudrer sur la surface de la gélatine, puis ajouter la noix de coco, décorer avec des fraises et servir le pudding gélifié froid.

    5 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat10 g
Proteini5 g
Carbohydrates35 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Tekuće mlijekoTekuće mlijekona 100g
Energija61 kcal
Proteini3.3 g
Ukupno masti3.25 g
Ugljikohidrati4.8 g
Dodani šećeri4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ŠećerŠećerna 100g
Energija387 kcal
Ugljikohidrati100 g
Ukupno šećera100 g
Prah od želatinePrah od želatinena 100g
Energija335 kcal
Proteini87 g
Ukupno masti0.1 g
VodaVodana 100g
Voda100 g
KokosKokosna 100g
Energija354 kcal
Proteini3.33 g
Ukupno masti33.49 g
Ugljikohidrati15.23 g
Dijetalna vlakna9 g
Ukupno šećera6.23 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalVegetarijanski
#Desserts#Pudding#RecettesFaciles