Recette de pudding gélifié

نصر بن عمرխոհարար

Բաղադրիչներ

• Հեղուկ կաթ
  1 litre
• Շաքար
  4 cuillères à soupe
• Fécule
  5 cuillères à soupe
• Vanille, liquide
  2 cuillères à soupe
• Ժելատինի փոշի
  90 grammes
• Վար
  2 tasses
• Biscuits de thé
  300 grammes
• Կոկոս
  1 tasse
• Fraises
  0

Քայլեր

1. 1

   Pour préparer la crème pâtissière, dissoudre la fécule dans une tasse de lait froid.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir, puis ajouter le sucre et laisser fondre jusqu'à ce que le lait bouille bien.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
3. 3

   Ajouter la fécule dissoute et la vanille liquide dans la marmite et laisser bouillir.

   5 րոպե
4. 4

   Dans un plat en Pyrex, disposer les morceaux de biscuits de manière ordonnée, puis verser la crème pâtissière dessus et laisser refroidir complètement pendant une heure.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Pyrex

   60 րոպե
5. 5

   Pour préparer la gélatine, dans une marmite sur le feu, mettre l'eau jusqu'à ébullition, puis ajouter la poudre de gélatine et bien remuer pour dissoudre.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
6. 6

   Retirer la marmite du feu, verser la gélatine sur la crème pâtissière, puis mettre au réfrigérateur et laisser la gélatine refroidir pendant 15 minutes.

   7 րոպե
7. 7

   Émietter les biscuits, les saupoudrer sur la surface de la gélatine, puis ajouter la noix de coco, décorer avec des fraises et servir le pudding gélifié froid.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Ժելատինի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա335 kcal

Սպիտակուցներ87 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Կոկոս100գ-ի համար

Էներգիա354 kcal

Սպիտակուցներ3.33 g

Ընդհանուր ճարպեր33.49 g

Ածխաջրեր15.23 g

Մանրաթելեր9 g

Ընդհանուր շաքարներ6.23 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ