Recette de pudding gélifié

نصر بن عمرShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Quellë e lëngshme
  1 litre
• Sheqer
  4 cuillères à soupe
• Fécule
  5 cuillères à soupe
• Vanille, liquide
  2 cuillères à soupe
• Pluhur xhelatine
  90 grammes
• Ujë
  2 tasses
• Biscuits de thé
  300 grammes
• Kokos
  1 tasse
• Fraises
  0

Hapat

1. 1

   Pour préparer la crème pâtissière, dissoudre la fécule dans une tasse de lait froid.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir, puis ajouter le sucre et laisser fondre jusqu'à ce que le lait bouille bien.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   Ajouter la fécule dissoute et la vanille liquide dans la marmite et laisser bouillir.

   5 min
4. 4

   Dans un plat en Pyrex, disposer les morceaux de biscuits de manière ordonnée, puis verser la crème pâtissière dessus et laisser refroidir complètement pendant une heure.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Pyrex

   60 min
5. 5

   Pour préparer la gélatine, dans une marmite sur le feu, mettre l'eau jusqu'à ébullition, puis ajouter la poudre de gélatine et bien remuer pour dissoudre.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
6. 6

   Retirer la marmite du feu, verser la gélatine sur la crème pâtissière, puis mettre au réfrigérateur et laisser la gélatine refroidir pendant 15 minutes.

   7 min
7. 7

   Émietter les biscuits, les saupoudrer sur la surface de la gélatine, puis ajouter la noix de coco, décorer avec des fraises et servir le pudding gélifié froid.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Pluhur xhelatinepër 100g

Energjia335 kcal

Proteina87 g

Yndyra totale0.1 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Kokospër 100g

Energjia354 kcal

Proteina3.33 g

Yndyra totale33.49 g

Karbohidrate15.23 g

Fibrat dietetike9 g

Sheqernat totale6.23 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat