طريقة عمل بودنج الجلي

Nasser HaddadKok

Ingredienser

• Flydende mælk
  1 ليتر
• Sukker
  4 ملعقة كبيرة
• Stivelse
  5 ملعقة كبيرة
• فانيلا، سائلة
  2 ملعقة كبيرة
• جيلو بودرة
  90 غرام
• Vand
  2 كوب
• Te småkager
  300 غرام
• Kokosnød
  1 كوب
• Jordbær
  0

Trin

1. 1

   لعمل المهلبية، يذوب النشا في كوب حليب بارد.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر ويترك حتى يذوب ويغلي الحليب جيداً.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
3. 3

   يضاف النشا المذوب والفانيلا السائلة إلى القدر ويترك ليغلي.

   5 min
4. 4

   في بايركس، توزع قطع البسكويت بشكل مرتب ثم تسكب المهلبية فوقها وتترك حتى تبرد تماماً لمدة ساعة.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   بايركس

   60 min
5. 5

   لعمل الجيلو، في قدر على النار، يوضع الماء حتى يغلي ثم تضاف بودرة الجيلي ويحرك جيداً ليذوب.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
6. 6

   يرفع القدر عن النار، يسكب الجيلو فوق المهلبية ثم يوضع في الثلاجة ويترك الجيلي ليبرد لمدة 1/4 ساعة.

   7 min
7. 7

   يفتت البسكويت، يرش على سطح الجيلو ثم يضاف جوز الهند، يزين بحبات الفراولة ويقدم يودينغ الجيلو بارداً.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Stivelsepr. 100g

Energi350 kcal

Protein0.3 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat86.3 g

Kostfibre0.9 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

Te småkagerpr. 100g

Energi480 kcal

Protein6 g

Total fedt20 g

Kulhydrat70 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt25 g

Kokosnødpr. 100g

Energi354 kcal

Protein3.33 g

Total fedt33.49 g

Kulhydrat15.23 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt6.23 g

Jordbærpr. 100g

Energi32 kcal

Protein0.67 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat7.68 g

Sukkerarter i alt4.89 g

Kostfibre2 g

Vand91 g

Vitamin C58.8 mg

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags