ShiTayibLogin
طريقة عمل بودنج الجلي

طريقة عمل بودنج الجلي

Nasser Haddad
Nasser HaddadChef
Dessertswolrd / World
Tastes:SweetFruityFatty
Prep Time
20 min
Cook Time
30 min
Total Time
50 min
Servings
6
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Liquid milkLiquid milk
    1 ليتر
  • SugarSugar
    4 ملعقة كبيرة
  • StarchStarch
    5 ملعقة كبيرة
  • فانيلا، سائلة
    2 ملعقة كبيرة
  • جيلو بودرة
    90 غرام
  • WaterWater
    2 كوب
  • Tea BiscuitTea Biscuit
    300 غرام
  • CoconutCoconut
    1 كوب
  • StrawberryStrawberry
    0

Steps

  1. 1

    لعمل المهلبية، يذوب النشا في كوب حليب بارد.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  2. 2

    في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر ويترك حتى يذوب ويغلي الحليب جيداً.

    Required Tools:
    PotPot
    5 min
  3. 3

    يضاف النشا المذوب والفانيلا السائلة إلى القدر ويترك ليغلي.

    5 min
  4. 4

    في بايركس، توزع قطع البسكويت بشكل مرتب ثم تسكب المهلبية فوقها وتترك حتى تبرد تماماً لمدة ساعة.

    Required Tools:
    🍳
    بايركس
    60 min
  5. 5

    لعمل الجيلو، في قدر على النار، يوضع الماء حتى يغلي ثم تضاف بودرة الجيلي ويحرك جيداً ليذوب.

    Required Tools:
    PotPot
    5 min
  6. 6

    يرفع القدر عن النار، يسكب الجيلو فوق المهلبية ثم يوضع في الثلاجة ويترك الجيلي ليبرد لمدة 1/4 ساعة.

    7 min
  7. 7

    يفتت البسكويت، يرش على سطح الجيلو ثم يضاف جوز الهند، يزين بحبات الفراولة ويقدم يودينغ الجيلو بارداً.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein5 g
Carbohydrates35 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Liquid milkLiquid milkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SugarSugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
StarchStarchper 100g
Energy350 kcal
Protein0.3 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate86.3 g
Dietary Fiber0.9 g
Total Sugars0.1 g
WaterWaterper 100g
Water100 g
Tea BiscuitTea Biscuitper 100g
Energy480 kcal
Protein6 g
Total Fat20 g
Carbohydrate70 g
Dietary Fiber2 g
Total Sugars25 g
CoconutCoconutper 100g
Energy354 kcal
Protein3.33 g
Total Fat33.49 g
Carbohydrate15.23 g
Dietary Fiber9 g
Total Sugars6.23 g
StrawberryStrawberryper 100g
Energy32 kcal
Protein0.67 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate7.68 g
Total Sugars4.89 g
Dietary Fiber2 g
Water91 g
Vitamin C58.8 mg

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#حلويات#وصفات_سهلة#بودنج