طريقة عمل بودنج الجلي

Nasser HaddadCuisinier

Ingrédients

• Lait liquide
  1 ليتر
• Sucre
  4 ملعقة كبيرة
• Amidon
  5 ملعقة كبيرة
• فانيلا، سائلة
  2 ملعقة كبيرة
• جيلو بودرة
  90 غرام
• Eau
  2 كوب
• Biscuit de thé
  300 غرام
• Noix de coco
  1 كوب
• Fraise
  0

Mesures

1. 1

   لعمل المهلبية، يذوب النشا في كوب حليب بارد.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر ويترك حتى يذوب ويغلي الحليب جيداً.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   يضاف النشا المذوب والفانيلا السائلة إلى القدر ويترك ليغلي.

   5 minutes
4. 4

   في بايركس، توزع قطع البسكويت بشكل مرتب ثم تسكب المهلبية فوقها وتترك حتى تبرد تماماً لمدة ساعة.

   Matériel requis:

   🍳

   بايركس

   60 minutes
5. 5

   لعمل الجيلو، في قدر على النار، يوضع الماء حتى يغلي ثم تضاف بودرة الجيلي ويحرك جيداً ليذوب.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
6. 6

   يرفع القدر عن النار، يسكب الجيلو فوق المهلبية ثم يوضع في الثلاجة ويترك الجيلي ليبرد لمدة 1/4 ساعة.

   7 minutes
7. 7

   يفتت البسكويت، يرش على سطح الجيلو ثم يضاف جوز الهند، يزين بحبات الفراولة ويقدم يودينغ الجيلو بارداً.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Amidonpour 100g

Énergie350 kcal

Protéines0.3 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides86.3 g

Fibres alimentaires0.9 g

Sucres totaux0.1 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Biscuit de thépour 100g

Énergie480 kcal

Protéines6 g

Lipides totaux20 g

Glucides70 g

Fibres alimentaires2 g

Sucres totaux25 g

Noix de cocopour 100g

Énergie354 kcal

Protéines3.33 g

Lipides totaux33.49 g

Glucides15.23 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux6.23 g

Fraisepour 100g

Énergie32 kcal

Protéines0.67 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides7.68 g

Sucres totaux4.89 g

Fibres alimentaires2 g

Eau91 g

Vitamine C58.8 mg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques