طريقة عمل بودنج الجلي

Nasser HaddadKokk

Ingredienser

• Flytende melk
  1 ليتر
• Sukker
  4 ملعقة كبيرة
• Stivelse
  5 ملعقة كبيرة
• فانيلا، سائلة
  2 ملعقة كبيرة
• جيلو بودرة
  90 غرام
• Vann
  2 كوب
• Tee-kjeks
  300 غرام
• Kokosnøtt
  1 كوب
• Jordbær
  0

Trinn

1. 1

   لعمل المهلبية، يذوب النشا في كوب حليب بارد.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر ويترك حتى يذوب ويغلي الحليب جيداً.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
3. 3

   يضاف النشا المذوب والفانيلا السائلة إلى القدر ويترك ليغلي.

   5 min
4. 4

   في بايركس، توزع قطع البسكويت بشكل مرتب ثم تسكب المهلبية فوقها وتترك حتى تبرد تماماً لمدة ساعة.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   بايركس

   60 min
5. 5

   لعمل الجيلو، في قدر على النار، يوضع الماء حتى يغلي ثم تضاف بودرة الجيلي ويحرك جيداً ليذوب.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
6. 6

   يرفع القدر عن النار، يسكب الجيلو فوق المهلبية ثم يوضع في الثلاجة ويترك الجيلي ليبرد لمدة 1/4 ساعة.

   7 min
7. 7

   يفتت البسكويت، يرش على سطح الجيلو ثم يضاف جوز الهند، يزين بحبات الفراولة ويقدم يودينغ الجيلو بارداً.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Flytende melkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Karbohydrat4.8 g

Tilsatt sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Stivelseper 100g

Energi350 kcal

Protein0.3 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat86.3 g

Kostfiber0.9 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Vannper 100g

Vann100 g

Tee-kjeksper 100g

Energi480 kcal

Protein6 g

Total fett20 g

Karbohydrat70 g

Kostfiber2 g

Sukkerarter totalt25 g

Kokosnøttper 100g

Energi354 kcal

Protein3.33 g

Total fett33.49 g

Karbohydrat15.23 g

Kostfiber9 g

Sukkerarter totalt6.23 g

Jordbærper 100g

Energi32 kcal

Protein0.67 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat7.68 g

Sukkerarter totalt4.89 g

Kostfiber2 g

Vann91 g

Vitamin C58.8 mg

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger