طريقة عمل بودنج الجلي

Nasser HaddadCozinheiro

Ingredientes

• Leite líquido
  1 ليتر
• Açúcar
  4 ملعقة كبيرة
• Amido
  5 ملعقة كبيرة
• فانيلا، سائلة
  2 ملعقة كبيرة
• جيلو بودرة
  90 غرام
• Água
  2 كوب
• Biscoito de chá
  300 غرام
• Coco
  1 كوب
• Morango
  0

Passos

1. 1

   لعمل المهلبية، يذوب النشا في كوب حليب بارد.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر ويترك حتى يذوب ويغلي الحليب جيداً.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   يضاف النشا المذوب والفانيلا السائلة إلى القدر ويترك ليغلي.

   recipe.minutes
4. 4

   في بايركس، توزع قطع البسكويت بشكل مرتب ثم تسكب المهلبية فوقها وتترك حتى تبرد تماماً لمدة ساعة.

   Utensílios necessários:

   🍳

   بايركس

   recipe.minutes
5. 5

   لعمل الجيلو، في قدر على النار، يوضع الماء حتى يغلي ثم تضاف بودرة الجيلي ويحرك جيداً ليذوب.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
6. 6

   يرفع القدر عن النار، يسكب الجيلو فوق المهلبية ثم يوضع في الثلاجة ويترك الجيلي ليبرد لمدة 1/4 ساعة.

   recipe.minutes
7. 7

   يفتت البسكويت، يرش على سطح الجيلو ثم يضاف جوز الهند، يزين بحبات الفراولة ويقدم يودينغ الجيلو بارداً.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Amidopor 100g

Energia350 kcal

Proteínas0.3 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos86.3 g

Fibra Alimentar0.9 g

Açúcares Totais0.1 g

Águapor 100g

Água100 g

Biscoito de chápor 100g

Energia480 kcal

Proteínas6 g

Gordura Total20 g

Carboidratos70 g

Fibra Alimentar2 g

Açúcares Totais25 g

Cocopor 100g

Energia354 kcal

Proteínas3.33 g

Gordura Total33.49 g

Carboidratos15.23 g

Fibra Alimentar9 g

Açúcares Totais6.23 g

Morangopor 100g

Energia32 kcal

Proteínas0.67 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos7.68 g

Açúcares Totais4.89 g

Fibra Alimentar2 g

Água91 g

Vitamina C58.8 mg

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags