طريقة عمل بودنج الجلي

Nasser Haddadkuhar

Sestavine

• Tekoče mleko
  1 ليتر
• Sladkor
  4 ملعقة كبيرة
• Škrob
  5 ملعقة كبيرة
• فانيلا، سائلة
  2 ملعقة كبيرة
• جيلو بودرة
  90 غرام
• Voda
  2 كوب
• Čajni piškot
  300 غرام
• Kokos
  1 كوب
• Jagoda
  0

Koraki

1. 1

   لعمل المهلبية، يذوب النشا في كوب حليب بارد.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر ويترك حتى يذوب ويغلي الحليب جيداً.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
3. 3

   يضاف النشا المذوب والفانيلا السائلة إلى القدر ويترك ليغلي.

   5 min
4. 4

   في بايركس، توزع قطع البسكويت بشكل مرتب ثم تسكب المهلبية فوقها وتترك حتى تبرد تماماً لمدة ساعة.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   بايركس

   60 min
5. 5

   لعمل الجيلو، في قدر على النار، يوضع الماء حتى يغلي ثم تضاف بودرة الجيلي ويحرك جيداً ليذوب.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
6. 6

   يرفع القدر عن النار، يسكب الجيلو فوق المهلبية ثم يوضع في الثلاجة ويترك الجيلي ليبرد لمدة 1/4 ساعة.

   7 min
7. 7

   يفتت البسكويت، يرش على سطح الجيلو ثم يضاف جوز الهند، يزين بحبات الفراولة ويقدم يودينغ الجيلو بارداً.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Škrobna 100g

Energija350 kcal

Beljakovine0.3 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati86.3 g

Prehranske vlaknine0.9 g

Skupni sladkorji0.1 g

Vodana 100g

Voda100 g

Čajni piškotna 100g

Energija480 kcal

Beljakovine6 g

Skupne maščobe20 g

Ogljikovi hidrati70 g

Prehranske vlaknine2 g

Skupni sladkorji25 g

Kokosna 100g

Energija354 kcal

Beljakovine3.33 g

Skupne maščobe33.49 g

Ogljikovi hidrati15.23 g

Prehranske vlaknine9 g

Skupni sladkorji6.23 g

Jagodana 100g

Energija32 kcal

Beljakovine0.67 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati7.68 g

Skupni sladkorji4.89 g

Prehranske vlaknine2 g

Voda91 g

Vitamin C58.8 mg

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake