طريقة عمل بودنج الجلي

Nasser HaddadŞef

Malzemeler

• Sıvı süt
  1 ليتر
• Şeker
  4 ملعقة كبيرة
• Nişasta
  5 ملعقة كبيرة
• فانيلا، سائلة
  2 ملعقة كبيرة
• جيلو بودرة
  90 غرام
• Su
  2 كوب
• Çay Bisküvisi
  300 غرام
• Hindistan cevizi
  1 كوب
• Çilek
  0

Adımlar

1. 1

   لعمل المهلبية، يذوب النشا في كوب حليب بارد.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر ويترك حتى يذوب ويغلي الحليب جيداً.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
3. 3

   يضاف النشا المذوب والفانيلا السائلة إلى القدر ويترك ليغلي.

   5 dk
4. 4

   في بايركس، توزع قطع البسكويت بشكل مرتب ثم تسكب المهلبية فوقها وتترك حتى تبرد تماماً لمدة ساعة.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   بايركس

   60 dk
5. 5

   لعمل الجيلو، في قدر على النار، يوضع الماء حتى يغلي ثم تضاف بودرة الجيلي ويحرك جيداً ليذوب.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
6. 6

   يرفع القدر عن النار، يسكب الجيلو فوق المهلبية ثم يوضع في الثلاجة ويترك الجيلي ليبرد لمدة 1/4 ساعة.

   7 dk
7. 7

   يفتت البسكويت، يرش على سطح الجيلو ثم يضاف جوز الهند، يزين بحبات الفراولة ويقدم يودينغ الجيلو بارداً.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Nişasta100g için

Enerji350 kcal

Protein0.3 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat86.3 g

Diyet Lifi0.9 g

Toplam Şeker0.1 g

Su100g için

Su100 g

Çay Bisküvisi100g için

Enerji480 kcal

Protein6 g

Toplam Yağ20 g

Karbonhidrat70 g

Diyet Lifi2 g

Toplam Şeker25 g

Hindistan cevizi100g için

Enerji354 kcal

Protein3.33 g

Toplam Yağ33.49 g

Karbonhidrat15.23 g

Diyet Lifi9 g

Toplam Şeker6.23 g

Çilek100g için

Enerji32 kcal

Protein0.67 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat7.68 g

Toplam Şeker4.89 g

Diyet Lifi2 g

Su91 g

C Vitamini58.8 mg

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler