ShiTayibLog in
طريقة عمل دجاج صيني حامض وحلو

طريقة عمل دجاج صيني حامض وحلو

نعيم المدقي
نعيم المدقيbucătar
PrânzCinăFeluri principalePuiCarne中华人民共和国 / Central-Asian
Gusturi:DulceUmamiAcru
Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
0 min
Timp total
15 min
Porții
2
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٤ صدر دجاج مسحّب، مقطع الى قطع متوسطة الحجم
    4 صدر
  • ١ فليفلة حلوة حمراء، مقطع الى شرائح
    1 فليفلة
  • ١ فليفلة حلوة خضراء، مقطع الى شرائح
    1 فليفلة
  • ١ جزر متوسط الحجم، مقطع الى شرائح دائرية
    1 جزر
  • ١ بصلة، مفرومة
    1 بصلة
  • ١ ١/٢ ملعقة كبيرة خل أسود
    1.5 ملعقة كبيرة
  • ١ كوب صلصة صويا
    1 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة نشا
    3 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة كبيرة سكر
    0.5 ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي للقلي
    0

Pași

  1. 1

    يُغلف الدجاج بالنشاء. توضع مقلاة على النار وفيها بعض الزيت، تُقلى قطع الدجاج جيداً.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    5 min
  2. 2

    في قدر، يوضع السكر، ملعقتين من صلصة الصويا والخل على النار حتى يغلوا. يُضاف البصل، الفلفل الرومي الأخضر والأحمر ثم الجزر والدجاج وباقي صلصة الصويا.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    5 min
  3. 3

    تُقلّب المكونات وتُترك على النار قليلاً حتّى تتجانس الصلصة ثم يُرفع القدر عن النار.

    3 min
  4. 4

    يُقدّم طبق الدجاج الصيني مع الأرز الأبيض.

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine30 g
Carbohydrates25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără lactate
#وصفات_سهلة#دجاج#صيني