ShiTayibLogga in
طريقة عمل دجاج صيني حامض وحلو

طريقة عمل دجاج صيني حامض وحلو

نعيم المدقي
نعيم المدقيKock
LunchMiddagHuvudrätterKycklingKött中华人民共和国 / Central-Asian
Smaker:SötUmamiSur
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
0 min
Total tid
15 min
Portioner
2
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • ٤ صدر دجاج مسحّب، مقطع الى قطع متوسطة الحجم
    4 صدر
  • ١ فليفلة حلوة حمراء، مقطع الى شرائح
    1 فليفلة
  • ١ فليفلة حلوة خضراء، مقطع الى شرائح
    1 فليفلة
  • ١ جزر متوسط الحجم، مقطع الى شرائح دائرية
    1 جزر
  • ١ بصلة، مفرومة
    1 بصلة
  • ١ ١/٢ ملعقة كبيرة خل أسود
    1.5 ملعقة كبيرة
  • ١ كوب صلصة صويا
    1 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة نشا
    3 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة كبيرة سكر
    0.5 ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي للقلي
    0

Steg

  1. 1

    يُغلف الدجاج بالنشاء. توضع مقلاة على النار وفيها بعض الزيت، تُقلى قطع الدجاج جيداً.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    5 min
  2. 2

    في قدر، يوضع السكر، ملعقتين من صلصة الصويا والخل على النار حتى يغلوا. يُضاف البصل، الفلفل الرومي الأخضر والأحمر ثم الجزر والدجاج وباقي صلصة الصويا.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    5 min
  3. 3

    تُقلّب المكونات وتُترك على النار قليلاً حتّى تتجانس الصلصة ثم يُرفع القدر عن النار.

    3 min
  4. 4

    يُقدّم طبق الدجاج الصيني مع الأرز الأبيض.

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat15 g
Protein30 g
Carbohydrates25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalMjölkfri
#وصفات_سهلة#دجاج#صيني