تارت الفواكه
جرب بتجربة فريدة مع تارت الفواكه اللذيذ، حيث يجمع بين قشرة هشة محضرة بعناية وطبقة كاسترد كريمية، topped بفواكه طازجة ملونة. هذه الوصفة ليست مجرد حلوى، بل هي احتفال بالنكهات والقوام، مثالية لكل المناسبات.
المكونات
- ١ ١/٢ كوب طحين1.5 كوب
- ٥ مل فانيليا5 مل
- ٥ مل بايكنغ باودر5 مل
- ١/٢ كوب زيت نباتي0.5 كوب
- ١ بيضة1 بيضة
- ١/٢ كوب سكر0.5 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد3 ملعقة كبيرة
- ١ ١/٢ كوب حليب قليل الدسم1.5 كوب
- ١ كوب فراولة1 كوب
- ١/٢ كوب توت، شامي0.5 كوب
- ١ موزة1 موزة
الخطوات
- 1
قم بخلط الطحين مع البيكنغ باودر جيداً حتى يتجانسا.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
اخفق البيضة مع الفانيليا والسكر، ثم أضف الطحين والزيت وامزج المكونات حتى تحصل على عجينة متماسكة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خفاق - 3
افرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين، ثم قطعها حسب حجم قوالب التارت المتوسطة، بعد دهنها بالزيت ورشة من الطحين. استخدم شوكة لعمل ثقوب في العجينة، ثم أدخلها الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى تنضج.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبك
فرن - 4
لتحضير الكاسترد، قم بإذابة السكر مع الكاسترد في الحليب، ثم ضع المزيج في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يتماسك. بعد ذلك، ارفعه عن النار واتركه ليبرد.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 5
قم بتقطيع الفراولة والموز إلى دوائر، ثم زين عجينة التارت بالكاسترد وضع فوقها الفواكه المقطعة والتوت.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ