تارت الفواكه

ريم سعيدالطاهي

المكونات

• ١ ١/٢ كوب طحين
  1.5 كوب
• ٥ مل فانيليا
  5 مل
• ٥ مل بايكنغ باودر
  5 مل
• ١/٢ كوب زيت نباتي
  0.5 كوب
• ١ بيضة
  1 بيضة
• ١/٢ كوب سكر
  0.5 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ١/٢ كوب حليب قليل الدسم
  1.5 كوب
• ١ كوب فراولة
  1 كوب
• ١/٢ كوب توت، شامي
  0.5 كوب
• ١ موزة
  1 موزة

الخطوات

1. 1

   يخلط الطحين والبايكنغ بورد مع بعض.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تخفق البيضة، الفانيليا والسكر ثم يضاف الطحين والزيت، يخلط جيداً حتى نحصل على عجين متكاسكة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاق

   5 دقيقة
3. 3

   تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين ثم تقطع على حجم قوالب التارت المتوسطة بعد دهنها بالفرشاة بالزيت ورشة طحين ثم تنخز بالشوكة وتدخل الفرن لربع ساعة او حسب الفرن.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   شوبك

   فرن

   15 دقيقة
4. 4

   لتحضير الكاسترد، يذوب السكر والكاسترد في الحليب ويوضع في قدر على النار يتم تحريكه حتى يجمد ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
5. 5

   تقطع الفراولة والموز إلى دوائر، تزين عجينة التارت بالكاسترد وتصف فوقها الفواكه المقطعة والتوت.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية