تارت الفواكه
تمتع بتجربة فريدة مع تارت الفواكه الرائعة، حيث يجتمع طعم الكريما الغنية مع الفواكه الطازجة في قشرة هشة ولذيذة. هذه الوصفة مثالية لتكون نجمة حفلاتك أو لمجرد الاستمتاع بوجبة خفيفة مميزة. دعونا نبدأ في تحضير هذه التحفة الشهية!
المكونات
- ٢٥ فراولة، حجم وسط مقطعة الى نصفين25 حبة
- ٨ كيوي، مقشرة ومقطعة الى شرائح رفيعة8 حبة
- ٣ كوب طحين3 كوب
- ١ باكيت زبدة، خارج البراد1 باكيت
- ١ ١/٢ كوب سكر ناعم1.5 كوب
- ١ بيض1 حبة
- فانيليا رشة0
- قشر حامض مبشور0
- ٢ كوب حليب سائل2 كوب
- ٢ بيض2 حبة
- فانيليا رشة0
- ٣/٤ كوب طحين0.8 كوب
- قشر حامض مبشور0
الخطوات
- 1
في العجانة الكهربائية، امزج الطحين مع الزبدة والسكر والبيضة والفانيليا وبرش الليمون حتى تتكون لديك عجينة متماسكة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳عجانة كهربائية - 2
في قدر على نار متوسطة، ضع جميع مكونات الكريما: الحليب، البيض، الفانيليا، الطحين، وبرش الليمون. استمر في التحريك حتى تتماسك الكريما ويصبح قوامها كثيفاً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
قم بدهن صينية التارت بقليل من الزبدة أو الزيت، ثم ضع العجينة في المنتصف وافردها بشكل متساوٍ. ضع ورقة ألومنيوم فوق العجينة ثم أضف كوباً من الفاصوليا أو أي نوع آخر من الحبوب لتثبيتها.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
اخبز صينية التارت في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة.
25 دقيقة - 5
بعد إخراج الصينية من الفرن، قم بإزالة ورقة الألومنيوم وحبات الفاصوليا، ثم وزع الكريما بشكل متساوٍ على العجينة.
5 دقيقة - 6
رتب قطع الفراولة فوق الكريما في وسط التارت بشكل دائري، ثم أضف شرائح الكيوي حولها. قدّم التارت باردة واستمتع بمذاقها الرائع.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ