تارت الفواكه

Salma Al-OtaibiKuhar

Sastojci

• ٢٥ فراولة، حجم وسط مقطعة الى نصفين
  25 حبة
• ٨ كيوي، مقشرة ومقطعة الى شرائح رفيعة
  8 حبة
• ٣ كوب طحين
  3 كوب
• ١ باكيت زبدة، خارج البراد
  1 باكيت
• ١ ١/٢ كوب سكر ناعم
  1.5 كوب
• ١ بيض
  1 حبة
• فانيليا رشة
  0
• قشر حامض مبشور
  0
• ٢ كوب حليب سائل
  2 كوب
• ٢ بيض
  2 حبة
• فانيليا رشة
  0
• ٣/٤ كوب طحين
  0.8 كوب
• قشر حامض مبشور
  0

Koraci

1. 1

   يعجن الطحين والزبدة والسكر والبيضة والفانيليا وبرش الليمون مع بعض جيداً في العجانة الكهربائية لنحصل على عجينة متماسكة.

   Potreban pribor:

   🍳

   عجانة كهربائية

   5 min
2. 2

   توضع جميع مقادير الكريما، الحليب والبيض والفانيليا والطحين وبرش الليمون، على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تتماسك و يصبح قوامها كثيف.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
3. 3

   تدهن صينية معدة للتارت بقليل من الزبدة او الزيت ثم توضع العجينة في قلبها وتفرد جيداً. يوضع على وجه العجينة ورقة ألومنيوم سانيتا ثم يوضع فوقها مقدار كوب من الفاصوليا أو أي نوع آخر من الحبوب.

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   5 min
4. 4

   تخبز صينية التارت في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.

   25 min
5. 5

   تخرج الصينية من الفرن وتنزع ورقة الألومنيوم وحبات الفاصوليا وتوزع الكريما على العجينة.

   5 min
6. 6

   تصف قطع الفراولة فوق الكريما في وسط التارت بشكل دائري وتصف حولها شرائح الكيوي. تُقدم التارت باردة.

   5 min

Nutritivne činjenice

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake