تارت الفواكه

Salma Al-OtaibiШеф-повар

Ингредиенты

• ٢٥ فراولة، حجم وسط مقطعة الى نصفين
  25 حبة
• ٨ كيوي، مقشرة ومقطعة الى شرائح رفيعة
  8 حبة
• ٣ كوب طحين
  3 كوب
• ١ باكيت زبدة، خارج البراد
  1 باكيت
• ١ ١/٢ كوب سكر ناعم
  1.5 كوب
• ١ بيض
  1 حبة
• فانيليا رشة
  0
• قشر حامض مبشور
  0
• ٢ كوب حليب سائل
  2 كوب
• ٢ بيض
  2 حبة
• فانيليا رشة
  0
• ٣/٤ كوب طحين
  0.8 كوب
• قشر حامض مبشور
  0

Шаги

1. 1

   يعجن الطحين والزبدة والسكر والبيضة والفانيليا وبرش الليمون مع بعض جيداً في العجانة الكهربائية لنحصل على عجينة متماسكة.

   Необходимая посуда:

   🍳

   عجانة كهربائية

   5 мин.
2. 2

   توضع جميع مقادير الكريما، الحليب والبيض والفانيليا والطحين وبرش الليمون، على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تتماسك و يصبح قوامها كثيف.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   تدهن صينية معدة للتارت بقليل من الزبدة او الزيت ثم توضع العجينة في قلبها وتفرد جيداً. يوضع على وجه العجينة ورقة ألومنيوم سانيتا ثم يوضع فوقها مقدار كوب من الفاصوليا أو أي نوع آخر من الحبوب.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
4. 4

   تخبز صينية التارت في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.

   25 мин.
5. 5

   تخرج الصينية من الفرن وتنزع ورقة الألومنيوم وحبات الفاصوليا وتوزع الكريما على العجينة.

   5 мин.
6. 6

   تصف قطع الفراولة فوق الكريما في وسط التارت بشكل دائري وتصف حولها شرائح الكيوي. تُقدم التارت باردة.

   5 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги