ShiTayibՄուտք գործել
Tarte aux cerises

Tarte aux cerises

Siham Al-Mansouri
Siham Al-Mansouriխոհարար
ՄուրաբաներRépublique française / French
Համեր:ՔաղցրՄրգային
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
15 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
5 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
20 րոպե
Ծառայություններ
20
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
250 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • 1 1/2 tasse de farine
    1.5 tasse
  • 1/2 tasse de beurre, ramolli
    0.5 tasse
  • 1/2 tasse de sucre glace
    0.5 tasse
  • 1 œuf
    1 pièce
  • 1/2 cuillère à café de vanille
    0.5 cuillère à café
  • Une pincée de sel
    0
  • 1 1/4 cuillère à soupe de poudre à custard
    1.3 cuillère à soupe
  • 220 ml de lait, ou 1 tasse de lait
    220 ml
  • Sucre au goût
    0
  • Cerises
    0
  • Confiture de cerises pour une couche brillante
    0

Քայլեր

  1. 1

    Pour la pâte, tamisez la farine et mettez-la de côté.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    5 րոպե
  2. 2

    Mettez le beurre et le sucre dans un bol, battez avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit crémeux, ajoutez l'œuf, la vanille et continuez à battre.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    🍳
    Fouet
    5 րոպե
  3. 3

    Ajoutez le mélange de farine et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte légèrement friable.

    5 րոպե
  4. 4

    Mettez la pâte sur une surface légèrement farinée, pétrissez 4-5 fois jusqu'à obtenir une pâte lisse.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Surface farinée
    5 րոպե
  5. 5

    Formez la pâte en petites boules, mettez-les dans des moules à tarte pour couvrir le fond et les côtés. Réfrigérez pendant environ une heure, puis faites des petits trous dans la pâte avec un petit bâton.

    60 րոպե
  6. 6

    Préchauffez le four à 200°C. Placez la grille au milieu.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    5 րոպե
  7. 7

    Placez les moules sur une plaque et mettez-les au four pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis laissez la pâte refroidir complètement sur une grille.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Բաղադրատոմսի թերթիկԲաղադրատոմսի թերթիկ
    10 րոպե
  8. 8

    Répartissez la garniture dans la tarte et placez les cerises avec un petit pinceau, ajoutez de la confiture de cerises pour une couche brillante.

    5 րոպե
  9. 9

    Pour la garniture, ajoutez la custard, le lait et le sucre dans une casserole et remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient dissous, mettez les ingrédients à feu doux jusqu'à obtenir une crème épaisse.

    10 րոպե
  10. 10

    Filtrez le mélange dans un plat profond et laissez-le refroidir, puis mettez-le sur la tarte.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat12 g
Սպիտակուցներ3 g
Carbohydrates35 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԲուսակերական
#Desserts#Tarte#Cerise