Apple Tart

Amira Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• 1 kilogram of white flour
  1 kilogram
• 2 cups of powdered sugar
  2 cup
• 2 eggs
  2 egg
• 1 egg white
  1 white
• 1 cup of butter
  1 cup
• 1 cup of liquid milk
  1 cup
• Vanille
  0
• Backpulver
  0
• Hefe
  0
• 1 kilogram of white apples
  1 kilogram
• 0.5 kilogram of red apples, peeled and cut into small pieces or coarsely grated
  0.5 kilogram
• 1 cup of sugar
  1 cup
• A pinch of cloves
  0
• 1 tablespoon of cinnamon
  1 tablespoon
• Rosenwasser
  0
• Orangenblütenwasser
  0

Schritte

1. 1

   Knead the dough and divide it into two parts, then roll one part in the baking dish and place the apples with cinnamon and sugar, roll the second part and place it over the filling.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   30 Min
2. 2

   Place the dish in the oven after brushing the top with egg white and a sprinkle of cinnamon with a clove, and bake.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   50 Min
3. 3

   You can add the remaining water from the boiled apples when serving.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Hefepro 100g

Energie325 kcal

Proteine8 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate60 g

Rosenwasserpro 100g

Wasser100 g

Orangenblütenwasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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