Tarte aux pommes

کلاله میرسپاسیKüchenchef

Zutaten

• 1 kilogramme de farine blanche
  1 kilogramme
• 2 tasses de sucre en poudre
  2 tasse
• 2 œufs
  2 œuf
• 1 blanc d'œuf
  1 blanc
• 1 tasse de beurre
  1 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• Vanille
  0
• Backpulver
  0
• Hefe
  0
• 1 kilogramme de pommes, blanches
  1 kilogramme
• 1/2 kilogramme de pommes, rouges pelées et coupées en petits morceaux ou râpées grossièrement
  0.5 kilogramme
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• Une pincée de clou de girofle
  0
• 1 cuillère à soupe de cannelle
  1 cuillère à soupe
• Rosenwasser
  0
• Orangenblütenwasser
  0

Schritte

1. 1

   Pétrir la pâte et la diviser en deux, puis étaler une partie dans le moule et ajouter les pommes avec la cannelle et le sucre, étaler la deuxième partie et la placer sur la garniture.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   30 Min
2. 2

   Placer le moule dans le four après avoir badigeonné le dessus du moule avec le blanc d'œuf et une pincée de cannelle avec un clou de girofle et cuire.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   50 Min
3. 3

   Vous pouvez ajouter l'eau restante des pommes bouillies lors du service.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Hefepro 100g

Energie325 kcal

Proteine8 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate60 g

Rosenwasserpro 100g

Wasser100 g

Orangenblütenwasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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