Tarte aux pommes

کلاله میرسپاسیCuisinier

Ingrédients

• 1 kilogramme de farine blanche
  1 kilogramme
• 2 tasses de sucre en poudre
  2 tasse
• 2 œufs
  2 œuf
• 1 blanc d'œuf
  1 blanc
• 1 tasse de beurre
  1 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• Vanille
  0
• Poudre à lever
  0
• Levure
  0
• 1 kilogramme de pommes, blanches
  1 kilogramme
• 1/2 kilogramme de pommes, rouges pelées et coupées en petits morceaux ou râpées grossièrement
  0.5 kilogramme
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• Une pincée de clou de girofle
  0
• 1 cuillère à soupe de cannelle
  1 cuillère à soupe
• Eau de rose
  0
• Eau de fleur d'oranger
  0

Mesures

1. 1

   Pétrir la pâte et la diviser en deux, puis étaler une partie dans le moule et ajouter les pommes avec la cannelle et le sucre, étaler la deuxième partie et la placer sur la garniture.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   30 minutes
2. 2

   Placer le moule dans le four après avoir badigeonné le dessus du moule avec le blanc d'œuf et une pincée de cannelle avec un clou de girofle et cuire.

   Matériel requis:

   Four

   50 minutes
3. 3

   Vous pouvez ajouter l'eau restante des pommes bouillies lors du service.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Levurepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux4 g

Glucides60 g

Eau de rosepour 100g

Eau100 g

Eau de fleur d'orangerpour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques