Tarte aux pommes

کلاله میرسپاسیChef

Ingrediënten

• 1 kilogramme de farine blanche
  1 kilogramme
• 2 tasses de sucre en poudre
  2 tasse
• 2 œufs
  2 œuf
• 1 blanc d'œuf
  1 blanc
• 1 tasse de beurre
  1 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• Vanille
  0
• Bakpoeder
  0
• Gist
  0
• 1 kilogramme de pommes, blanches
  1 kilogramme
• 1/2 kilogramme de pommes, rouges pelées et coupées en petits morceaux ou râpées grossièrement
  0.5 kilogramme
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• Une pincée de clou de girofle
  0
• 1 cuillère à soupe de cannelle
  1 cuillère à soupe
• Rozenwater
  0
• Sinaasappelbloesemwater
  0

Stappen

1. 1

   Pétrir la pâte et la diviser en deux, puis étaler une partie dans le moule et ajouter les pommes avec la cannelle et le sucre, étaler la deuxième partie et la placer sur la garniture.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   30 min
2. 2

   Placer le moule dans le four après avoir badigeonné le dessus du moule avec le blanc d'œuf et une pincée de cannelle avec un clou de girofle et cuire.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   50 min
3. 3

   Vous pouvez ajouter l'eau restante des pommes bouillies lors du service.

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Vanilleper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

Bakpoederper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

Gistper 100g

Energy325 kcal

Protein8 g

Total Fat4 g

Carbohydrate60 g

Rozenwaterper 100g

Water100 g

Sinaasappelbloesemwaterper 100g

Water100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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